近年來，辣椒產品發展迅速，辣椒加工設備也（yě）是冉冉升起。辣椒烘幹機也是不（bú）同種類，不同類型出現。有，幾百斤、幾千斤、幾噸、幾十噸的（de）都有可以滿足不同客人的需求。

　　相同烘幹機的大小，也用不同類型（xíng）的熱源配製，如電加熱，空（kōng）氣（qì）能（néng）、天然氣、生質顆粒、太陽能、燃（rán）煤、蒸氣換熱等。

　　用戶在選擇大型的辣椒烘幹設備時，可以根據自己（jǐ）當地的熱源成本優勢配置對應的熱源來降低成本。

　　燃煤（méi），因為（wéi）環保（bǎo）的原因一般地（dì）區已經不能使用了。

　　純電加熱，耗電量太高，一（yī）般大型的烘（hōng）幹設備也（yě）是很少（shǎo）使（shǐ）用。

　　空氣能（有電），節能環保產品，能耗（hào）隻（zhī）需要純電加熱省電達四分之（zhī）一多一點，大大（dà）節少用電量（liàng），節省（shěng）能耗成本。（成本跟當地的電價成正比，一般在3-5毛一斤幹椒左右（yòu），尖椒為例）

　　天然氣，相對清潔能源（yuán），使用成本跟當地的條件有影響，如果當地天然（rán）氣管道方便，價格便宜，使用成本成就不高，也是很好的選擇。

　　生質顆粒，使用成本也（yě）是不（bú）高，環保要差一點，但一般地方也可以使用。

　　蒸（zhēng）氣換熱（rè）器，北（běi）方地區有條件的，也是可以使用，成本也合適（shì）。

　　太（tài）陽能，節能環保產品，但受天氣（qì）的影響大。